Klein & Fein Platte 20,00 Parmaschinken, gereifter Parmesan, Olivenöl A,F
Caprese
Caprese 7,00 Büffelmozzarella, Tomate, Basilikum, Balsamico 2,3,A,D,F
Provolone
Provolone 7,00 Provolone piccante, Rucola, getrocknete Tomate 2,3,A,F
Pecorino
Pecorino 6,90 Schafskäse, Salat, getrocknete Tomate 2,3,A,F
Cremoso
Cremoso 6,80 Weichkäse, Rucola, getrocknete Tomate 2,3,A,F
Montanaro
Montanaro 6,30 Bergkäse aus Kuhmilch, Salat, getrocknete Tomate 2,3,A,F
Bresaola
Bresaola 7,20 luftgetrocknetes Rindfleisch, Rucola, Tomate, Parmesan, Zitronensaft, Balsamico 2,3,5,A,D,F
Carpaccio
Carpaccio 7,00 rohes Rindfleisch, Rucola, Tomate, Parmesan, Zitronensaft, Balsamico 2,3,5,A,D,F
Calabrese
Calabrese 5,90 Spianata piccante, Salat, Tomate, Bergkäse 2,3,A,F
Milano
Milano 5,90 Salami, Salat, Tomate, Bergkäse 2,3,A,F